الكاتيكينات هي مضادات الأكسدة التي تساعد في منع تلف الخلايا وتوفير فوائد صحية أخرى.
- تقليل التوتر والقلق، لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية.
يعمل الشاي الأزرق على مكافحة علامات الشيخوخة والتقدم في السن، ويحافظ على بشرة صافية وخالية من الشوائب، حيث يحارب علامات الشيخوخة المبكرة من خلال محاربة الجذور الحرة، كما يحتوي الشاي الأزرق على مركب الأنثوسيانين الذي يزيد من تدفق الدم في فروة الرأس ويعمل على تقوية بصيلات الشعر.[٢]
إضافة إلى أنّ الشاي يحتوي على مركبات الأكسالات والتانين، والتي ترتبط مع الحديد وبخاصة الحديد غير الهيميّ المتوفر في الأطعمة النباتيّة، مثل: البازيلاء، والخضراوات الورقيّة داكنة اللون، والمكسرات، والفاصولياء وتقلل من امتصاصه.[١٧]
ومن المهمّ معرفة أنّه لا يوجد طعامٌ واحدٌ في النظام الغذائيّ يُمكن أن يجعل الجسم بصحّةٍ جيّدة، بل إنّ اتباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ مع ممارسة الرياضة بانتظام، وتجنُّب الوزن الزائد، وعدم التدخين هي الأمور الأساسيّة، والتي يُمكن من خلالها الحصول على حياةٍ صحيّة،[٢] ومن الجدير بالذكر أنّه يجب استشارة الطبيب المُختصّ قبل اللجوء إلى أيٍّ من أنواع المكمّلات الإمارات الغذائية أو الأعشاب.[٣]
يستطيع الجاوي مد الجسم بالحيوية والطاقة اللازمة له، ويقي من الشعور بالخمول والتعب.
وللمزيد من المعلومات حول الوقت المناسب لتناول الشاي يمكنك قراءة مقال أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر.
الشاي الأخضر مشروب صحي للجميع، لكنه يمثل أهمية خاصة لصحة النساء، حيث يحتوي على عناصر غذائية، تقدم لهن مجموعة مذهلة من الفوائد.
دور الأب في تربية الأبناء: كيف تُحدث فرقًا في تربية أبنائك؟
ويمكن لهذه المضادات للأكسدة وغيرها من المركبات المتوفرة في الشاي الأحمر أن تقلل الالتهابات في الجسم، وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة، كما تزيد البوليفينولات أيضاً من عملية تحلل الدّهون، وتخفض تراكم الدهون من خلال الحدّ من نمو الخلايا الدّهنيّة.[٧]
يمكنك قراءة المزيد من المعلومات عن هذا الموضوع في مكونات الشاي مقال فوائد شرب الشاي الأخضر قبل النوم.
يمكن أن يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة من الكافيين من الأرق، والقلق، والتهيج، والغثيان، واضطراب المعدة.
وبرغم كافة الفوائد التي تم ذكرها عن بخور الجاوي إلا أن للبخور العديد من الأضرار أهمها:
وفقاً لدراسة نشرت في مجلة البحوث الدولية للصيدلة، إن محتوى مضادات الأكسدة في الشاي الأزرق مرتفعاً بما يكفي لمحاربة الالتهابات المسببة للأمراض، وأن الكمية الكبيرة من مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأزرق هي المسؤولة عن الخصائص المضادة للالتهابات التي يمتلكها، والتي تساعد في تقليل الالتهاب وتحمي أيضاً من عدد من الأمراض المزمنة.[٢]